自製麥片條是這樣製作的

自製麥片條是這樣製作的
自製麥片條是這樣製作的
Anonim

有需要零食的時候。但通常情況下,我不會像這樣用兩根芹菜來咀嚼胡蘿蔔。當你想要甜食時,你需要它。理想情況下,大量的黑巧克力,最好是在裡面流動,在外面是烤蛋奶酥。或者至少一塊巧克力。一個 xxl 切片。

這是注重健康的消費者--或者想要為孩子最好的父母--購買人造切片以避免後悔並且已經感覺更好的時候。也很辣,但不不健康,很棒。

格蘭諾拉麥片 1
格蘭諾拉麥片 1

唯一的問題是,商店裡的人造切片並沒有我們想像的那麼好。我們讀過一次成分,我們已經對整件事有了心情。

對於我來說,我相信每個人都可以偶爾吃一片非常好的餅乾。有很多黑巧克力、黃油、雞蛋和糖。作為回報,我平日不吃零食,沒有巧克力、麵包卷、餅乾和含糖汽水。

不過,每周至少有一次,我的學童發現班裡的每個人都在零食盒裡帶了可可螺和人造棒,媽媽,只有我帶了這麼健康的東西。 (你看,這個可憐的孩子除了三頓有償三餐外,還被迫每天用三明治吃蔬菜和水果。)

而且我絕對不希望我的孩子用塑料人造切片系統地吃十個小時的工業可可螺。不過,當然,我也不想讓你覺得自己很不合群。

這就是我製作自製洋薊棒的方法,但這個食譜不僅適用於學校午餐盒,也適用於想要更健康零食的成年人。最終的結果肯定比店裡的那個嘗起來更“有機”,而且沒有那麼甜,但我們的孩子仍然喜歡它。

配料:

2個磨碎的蘋果

1個香蕉泥

1湯匙蜂蜜(喜歡甜食的人,先多一點,以後少一點)

1湯匙中性味肥(可以不放,但會比較乾)

大10斤燕麥

大5斤膨化有機拼麥

1大(女)一把葡萄乾 1大把櫻桃乾

1大把蔓越莓幹

1小把土耳其榛子碎

1大把無鹽葵花籽

整個東西一定要充分攪拌均勻,壓入襯有烘焙紙的小托盤中,盡可能徹底。它應該在150-170度的烤箱中烘烤大約半小時,確保它不會太快變褐。這也不值得過度烹飪,因為它會變乾,你必須體驗一下。最好趁熱切開,放在烤盤裡,然後放在同一個地方冷卻,完全冷卻後再取出,這樣它們就不會散開。

格蘭諾拉麥片2
格蘭諾拉麥片2

從這麼大的一份裡,我得到了14片人造切片,我把所有的食材都買了一個更大但大小適中的。

即使我現在不節儉,這東西也不算太貴。例如,我買了有機膨化斯佩爾特小麥(20 dkg,599 福林),雖然它是用燕麥和最便宜的自有品牌(半公斤,199 福林)製成的。那些為此感到不安的人可能會非常昂貴。總而言之,我在烤盤裡最多烤了800福林,升值幅度很大,分成14片,即使是更便宜的人造片也有競爭力。

變體:

穀物:燕麥片、斯佩爾特片、玉米片、膨化小麥、大米、燕麥或小米等

種子:核桃、榛子、腰果、杏仁、向日葵或南瓜子、芝麻、亞麻籽或西紅柿或澳洲堅果等堅果。壓碎比向日葵大的(袋子、茶巾、絞肉機) 有的話可以加不加糖的椰片,我暫時沒弄到。

乾果:任何不加糖的干果,如蘋果、李子、桃子、櫻桃、櫻桃、藍莓、葡萄乾等,將桃子和李子切成小塊。

水分:梨可以添加或代替蘋果和香蕉,也可以去皮和混合桃子、油桃、芒果或切片的草莓、覆盆子、藍莓等

甜味劑:你可以加入楓糖漿、大米糖漿、糖蜜、龍舌蘭糖漿和任何類似的東西來代替蜂蜜。

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